Hasil MasterChef Indonesia Season 9: Devy Tereliminasi Kedua Kalinya, Gara-Gara Hidangan yang Mengecewakan

Juri menilai, Salmon En Croute yang dibuat Ray, isiannya terlalu basah karena ukurannya terlalu besar.

Saat Machel dipanggil oleh juri dan membawa Salmon En Croute buatannya.

Ke tiga juri mengapresiasi usaha Machel yang membuat puff jaring secara manual.

Isian salmon milik Machel dinilai sedikit kelebihan garam. Namun, secara keseluruhan terasa enak.

Baca Juga: KLIK DI SINI: Link Download Jadwal Libur Sekolah Awal Puasa 2022 Provinsi Jabar, DKI, Jateng dan Jatim

Meskipun Mei-Mei memasukan masakan di 15 menit terakhir namun chef Arnold menganggap Salmon En Croute bentuknya aestetic.

Dari segi rasa masih ada kekurangan sedikit namun kale masih dalam keadaan batang yang masih menempel sehingga membuat isian terasa alot.

Sama dengan Rayhan, Salmon En Croute milik Devy terlalu basah.

Hal tersebut disebabkan oleh pengeringan mushroom dan kale belum terlalu kering, selain itu salmon dimasak terlalu matang sehingga mengeluarkan banyak air.

Dari segi rasa sangatlah baik, presentasi masakan bagus namun masalah terdapat pada cairan didalamnya.