Network
PR PANGANDARAN – Hari raya Idul Fitri tidak lengkap tanpa kehadiraan kue Almond London.
Makanan Almond London biasanya disajikan bersama sajian Idul Fitri lainnya.
Apa Hari Raya tanpa Almond London?
Dengan teksturnya yang manis dan renyah, tidak ada yang pernah merasa puas dengan Almond London ini dan kami yakin satu toples terlalu sedikit.
Berikut adalah cara membuat Almond London Anda sendiri di rumah dengan mengikuti resep sederhana:
Resep:
Bahan A
1 cangkir mentega
3/4 cangkir gula icing
1 butir telur
1 sendok teh esensi vanilla
Baca Juga: Cara Aman Libur Lebaran saat Pandemi, Pilih Destinasi yang Jauh dengan Syarat Ini
Bahan B
2 & 1/2 cangkir tepung terigu
1/2 cangkir tepung jagung
1 sendok tepung beras
1 sendok teh baking powder
3 sendok bubuk almond
Baca Juga: Sophia Latjuba Kaget Ternyata Luna Maya Adalah Korban Ghosting: Beneran? Sama siapa?
Bahan C
2 cangkir coklat kue (rebus menjadi bentuk cair menggunakan panci ganda)
Almond (harus dipanggang dengan suhu 150 derajat selama 15 menit)
Instruksi
Campur mentega dan icing sugar hingga lembut dan halus lalu tambahkan satu butir telur dengan esensi vanilla secara perlahan.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Kacang Anti Gagal, Cocok Dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri
Ayak Bahan B kering sekaligus di mangkuk yang berbeda dan setelah selesai, tambahkan bersama dengan campuran mentega.
Gulung adonan dan ratakan menjadi porsi tersendiri.
Letakkan satu buah almond panggang di setiap potongan adonan dan bungkus hingga membentuk bujur sangkar.
Pindahkan cookie ke atas nampan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 175 derajat selama sekitar 25 menit.
Selanjutnya, lelehkan cokelat dengan metode double boiler.
Setelah dipanggang, lapisi cookie dengan cokelat leleh dan taburi dengan potongan almond atau topping apa pun sesuai selera Anda.***
Artikel Rekomendasi