Network
PR PANGANDARAN - Hotplate Kangkung ala Resto merupakan salah satu hidangan kreasi yang sering disajikan di berbagai restoran.
Hotplate Kangkung ala Resto mengandung serat dan protein yang tinggi sehingga sangat cocok disajikan sebagai salah satu menu diet harian Anda.
Dikutip PikiranRakyat-Pangandaran.com melalui video yang diunggah di kanal YouTube Dapur Lagi pada 5 Agustus 2021, berikut resep Hotplate Kangkung ala Resto:
Baca Juga: Badan Amal Ini Sebut Konflik Gaza Sebabkan Rekor Peningkatan Antisemitisme Inggris
Simak bahan dan cara membuat Hotplate Kangkung ala Resto yang bisa dicoba di bawah ini.
Resep Hotplate Kangkung ala Resto
Bahan
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah
1 buah tomat
5 buah bakso
Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Lirik Lagu How You Like That (Japanese Version) - BLACKPINK dan Terjemahan Bahasa Indonesia
Air secukupnya
1/2sdt garam
1/2sdt gula pasir
1/2sdt kaldu jamur
1/2sdt lada bubuk
1sdt saus tiram
1sdt kecap manis
1 piring telur puyuh rebus
2sdt larutan maizena
2 ikat kangkung
Baca Juga: Simak Tata Cara Daftar Upacara Virtual HUT RI yang ke-76!
Cara membuat Hotplate Kangkung ala Resto
1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
2. Lalu, potong cabai, tomat, dan bakso sesuai selera.
3. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.
4. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam minyak panas.
5. Tumis hingga harum.
6. Setelah itu, tambahkan potongan cabai dan tomat ke dalam tumisan.
Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta Malam ini 5 Agustus 2021 Mama Sarah Mimpikan Elsa Menderita di Penjara
7. Aduk hingga tercampur merata.
8. Lalu, masukkan potongan bakso dan aduk kembali hingga tercampur merata.
9. Selanjutnya, tuangkan air sedikit demi sedikit.
10. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk.
11. Tambahkan juga saus tiram dan kecap manis.
12. Aduk perlahan dan tunggu hingga kuah mendidih.
Baca Juga: Lirik Lagu Pretty Savage (Japanese Version) - BLACKPINK dan Terjemahan Bahasa Indonesia
13. Setelah itu, masukkan telur puyuh rebus ke dalam kuah.
14. Tambahkan larutan maizena.
15. Aduk perlahan hingga kuah mengental dan tunggu hingga kuah mendidih.
16. Selanjutnya, masukkan kangkung ke dalam masakan.
17. Masak hingga kangkung mengempuk dan matang.
18. Sajikan hotplate kangkung ala resto bersama nasi hangat.***
Artikel Rekomendasi