Network
PANGANDARAN TALK - Untuk anda yang masih single, menu telur dadar dan telur ceplok menjadi hidangan andalan untuk sahur. Selain cepat, telur memiliki rasa yang cukup enak.
Oleh karena itu PangandaranTalk.com akan membagikan resep olahan telur yang berbeda dari biasanya.
Ya, telur crispy. Untuk anda penggemar Ayam crispy tentu akan sangat menyukai resep masakan telur yang akan dibahas kali ini.
Berikut ini merupakan bahan-bahan dan langkah penyajiannya. Mari simak ulasan selengkapnya.
Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Burung Hantu Favoritmu, Akan Terungkap Apakah Kamu Si Kepedean, Kepo, atau Si Intelek?
Bahan-bahan
1 butir telur
Sejumput garam
Sejumput lada bubuk
Bahan tepung :
300 gram tepung terigu
1 sdm garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt penyedap rasa ayam
Bahan basah :
1 sdm tepung bumbu
100 ml air
Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Tes Psikologi: Manakah yang Jadi Pedoman Hidup Anda, Pikiran atau Indera Keenam? Tentukan Melalui Gambar Ini
Catatan : Untuk bahan tepung, anda dapat menggunakan tepung crispy siap saji yang telah dijual dalam bentuk kemasan.
Langkah
1. Telur dikocok lepas beri bumbu garam dan lada lalu dadar menggunakan wajan datar
Gunakan api kecil jika sudah matang satu sisi balik tunggu sisi satu lagi matang angkat lalu potong sesuai selera, sisihkan.
2. Campurkan semua bahan tepung kering aduk rata lalu masukan telur dadar yang telah dipotong2, (sambil menyiapkan, panaskan minyak goreng banyak dengan api sedang)
3. Siapkan bahan basah larutkan 1 sdm bahan tepung dengan air setelah itu masukan telur dadar yang telah dimasukan ke tepung lalu gulingkan kembali ke bahan tepung aduk rata hingga tertutup tepung semua
4. Setelah minyak telah benar2 panas masukan telur dadar yang telah berbalut tepung goreng hingga kuning keemasan dan garing, angkat tiriskan dan siap disajikan.
Bagaimana crispy Lovers berniat mencoba? semoga resep masakan yang kami sampaikan dapat menambah referensi masakan yang akan anda hidangkan hari ini.
Selamat mencoba!***
Artikel Rekomendasi