Resep Masakan Ayam Suwir Gurih Pedas, Masakan Kaya Cita Rasa untuk Hidangan Sahur Maupun Buka Puasa

PANGANDARAN TALK - Menentukan menu sahur maupun berbuka puasa menjadi salah satu tantangan puasa dibulan ramadhan.

Pada kesempatan kali ini, PangandaranTalk.com memberikan beberapa rekomendasi resep masakan yang nikmat dihidangkan saat sahur maupun berbuka puasa.

Salah satunya adalah resep masakan ayam suwir gurih pedas yang kaya akan cita rasa membuat sahur menjadi lebih berselera.

Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Burung Hantu Favoritmu, Akan Terungkap Apakah Kamu Si Kepedean, Kepo, atau Si Intelek?

Berikut ini merupakan bahan-bahan dan langkah penyajiannya. Mari simak ulasan selengkapnya.

Bahan:

- 450 gr fillet dada ayam
- 1 bonggol jagung (sisir)
- 3 sdm Fiber Creme (krimer)
- 4 helai daun seledri (iris)
- Cabai rawit secukupnya
- 2 sendok air asam Jawa
- saus tiram

Baca Juga: Resep Masakan Cumi Kecap Pedas, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa
- kecap manis
- kecap asin
- garam
- lada
- gula secukupnya
- 150 ml air hangat
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (geprek)

Bahan bumbu halus:

- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 3 cabai keriting

Cara memasak:

1. Cuci bersih fillet ayam lalu lumuri jeruk.

2. Goreng ayam sampai matang lalu suwir-suwir.

Baca Juga: Tes IQ: Teka-teki Sejeli Apa Penglihatan Anda? Segera Jawab Sebelum Wanita Itu Terjebak Masalah Besar.

3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai dengan 2 sendok makan minyak goreng sampai wangi dan masukan ayam suwir.

4. Campur Fiber Creme dengan air hangat lalu tuang ke dalam tumisan ayam aduk merata.

5. Setelah mendidih masukan jagung bumbui saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada dan gula secukupnya.

6. Setelah air menyusut masukan air asam, cabai rawit dan daun seledri.

7. Masak sampai air habis dan koreksi rasa.
8. Sajikan.

Terlihat nikmat dan lezat kan? semoga resep masakan yang kami sampaikan dapat menambah referensi masakan yang akan anda hidangkan hari ini.

Selamat mencoba!***