Network
PANGANDARAN TALK - Resep Masakan berkuah memang menjadi hidangan favorit yang selalu dicari saat sahur maupun berbuka puasa.
Salah satunya adalah soto ayam Lamongan. Soto yang ini memiliki isi komplit dalam satu mangkuk hidangan karena terdiri dari kol, irisan tomat, ayam suwir dan soun yang dilengkapi dengan taburan koya.
Rasa gurih pada kuah membuat soto ayam Lamongan pun menjadi salah satu menu yang paling laris di rumah makan pinggir jalan.
Baca Juga: Penderita Diabetes Harus Coba Menu Ini. Sayur Kale Kuah Pari
Nah kali ini, anda tidak perlu membeli soto ayam lamongan di pinggir jalan. Kami akan memberikan langkah penyajiannya untuk anda.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah penyajian Soto Ayam Lamongan selengkapnya.
Bahan-bahan
1. Ayam, potong 2 bagian - 500 gram
2. Air - 2 liter
3. Serai - 2 batang
4. Daun jeruk - 3 lembar
5. Daun salam - 3 lembar
6. Lengkuas, memarkan - 2 cm
7. Garam - 2 sdt
8. Gula pasir - 1 sdt
9. Kaldu ayam bubuk - 1 sdt
10. Daun bawang, rajang - 1 batang
11. Minyak goreng - 3 sdm
Baca Juga: Resep Daging Sapi Masak Kecap, Hidangan istimewa saat Sahur dan Buka Puasa
BUMBU HALUS:
Artikel Rekomendasi