PANGANDARAN TALK - Salah satu tantangan seorang ibu maupun istri selama bulan Ramadhan adalah menentukan menu masakan yang akan di hidangkan saat sahur dan berbuka puasa.
Oleh karena itu, kami akan memberikan rekomendasi manu masakan yang dapat anda sajikan untuk menu sahur maupun berbuka puasa yang pastinya akan menggugah selera makan anda yakni kimlo Jamur kuping.
Kimlo Jamur kuping ini bercita rasa pedas asin dengan tambahan buncis yang menambah tampilan kimlo menjadi lebih cantik.
Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah penyajian Kimlo Jamur Kuping selengkapnya :
Bahan-bahan :
1/4 jamur kuping hitam
10 batang buncis, potong sepanjang satu ruas jari
1 batang daun bawang
1 bungkus soun
Bumbu :
11 siung besar bawang putih
1/2-1 buah bawang bombay
3 biji cabe Gendot
1 sdt merica
1 sdt saos tiram
1 sdt garam (sesuai selera)
2 sdt gula pasir (sesuai selera)
Air secukupnya