PR PANGANDARAN - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang selalu ada di acara besar seperti natal dan hari raya lebaran.
Rasa nastar yang lembut dan juga gurih membuat orang tidak bisa berhenti mengunyahnya.
Meski demikian terlalu banyak makan nastar juga tidak disarankan, sebab nilai gizi dalam nastar bisa menyebabkan gemuk dan menjadi ancaman untuk mereka yang diet.
Tapi kamu tidak perlu khawatir, sebab berikut ini ada resep nastar yang enak dan sehat untuk diet.
Dilansir dari kanal YouTube milik Syifa HealthyFood ada nastar yang terbuat dari bahan dasar oatmeal ini aman untuk diet.
Apa saja bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya? Yuk, simak sampai selesai ulasannya!
Baca Juga: 9 Manfaat Temulawak bagi Kesehatan yang Tak Banyak Diketahui, Nomor 3 Tak Disangka
Resep Nastar Oatmeal Diet
Bahan:
1. 5 sdm maizena;
2. 3 sdm tepung oat;
3. 1 sdm susu bubuk;
4. 3-4 sachet sweetener;
5. 4 sdm greek yogurt;
6. 45 gr selai nanas.
Bahan olesan:
1. 1 kuning telur;
2. 1 sdt coconut oil;
3. 1 sdt madu murni.
Baca Juga: Cekcok dengan Via Vallen di Acara Live, Dewi Perssik Naik Pitam: Kamu Anak Baru
Cara buat:
1. Tuang semua bahan kering kecuali selai nanas dan yogurt ke dalam mangkuk besar, lalu aduk sampai rata.
2. Setelah itu masukkan 4 sendok makan yogurt yang menggantikan margarine, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Aduk dengan tangan agar adonan menyatu dengan baik.
Baca Juga: Manfaat Kunyit yang Jarang Diketahui Selain Menjadi Bahan Pewarna Alami dan Bumbu Dapur
4. Setelah menyatu, bagi adonan menjadi potongan kecil-kecil dan timbang masing-masing 10 gr.
5. Untuk selai nanas juga ditakar masing-masing 3gr lalu bulat-bulatkan.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu pipihkan dan masukkan selai nanas, kemudian bulatkan kembali, sampai semua adonan habis.
Baca Juga: Parto Patrio Akui 'Buang Anak Kandung' di Pinggir Jalan, Anang Hermansyah: Saya Ambil Aja!
7. Oles minyak kelapa di atas loyang, tempatkan adonan nastar di atas loyang.
8. Buat olesan dengan bahan yang sudah disiapkan, kocok menjadi satu hingga menyatu.
9. Masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius dan panggang selama 20-30 menit.
10. 10 menit sebelumnya buka oven untuk mengolesi adonan dengan olesan yang sudah disediakan, lalu masukkan kembali ke dalam oven dan tunggu sampai matang.
11. Bila sudah matang, angkat dan dinginkan nastar kemudian masukkan ke dalam toples.
Demikianlah cara buat nastar yang sehat dan aman untuk diet.
Untuk satu buah kue nastar oatmeal mengandung kalori sebesar 32,4 Kcal, jadi aman untuk dimakan saat diet.***