Nikmati Akhir Pekan Anda dengan Resep Tumis Tongkol Jantung Pisang Kemangi

7. Setelah itu, suwir daging ikan tongkol sesuai selera.

8. Kemudian, masukkan suwiran daging ikan tongkol ke dalam wajan yang berisi minyak panas.

9. Goreng suwiran daging ikan tongkol hingga berwarna kecokelatan.

10. Lalu, angkat ikan tongkol suwir goreng dan tiriskan.

11. Bumbu halus : masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit ke dalam blender.

12. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

13. Kemudian, tuangkan air secukupnya.

14. Blender bumbu hingga halus.

15. Setelah itu, tuangkan bumbu halus ke dalam wajan yang berisi minyak panas.

16. Tumis bumbu hingga harum.