6 Jenis Kopi Asal Indonesia yang Mendunia, Sudah Pernah Coba Salah Satunya?

- 2 Oktober 2020, 18:10 WIB
ilustrasi penikmat kopi
ilustrasi penikmat kopi /pikiran-rakyat.com

PR PANGANDARAN – Pada 1 Oktober 2020 kemarin, diperingati Hari Kopi Internasional. Hari kopi juga sekaligus meningkatkan kepedulian terhadap petani kopi.

Hari Kopi pertama kali diperingati pada tanggal 1 Oktober 2015 oleh Organisasi Kopi Internasional di Milan, Italia.

Pada Hari Kopi, mereka berkampanye tentang perdagangan kopi yang adil serta kesejahteraan para petani kopi.

Baca Juga: Dihajar Arsenal Lewat Adu Penalti, Jurgen Klopp Kesal Liverpool Tersingkir dari 16 Besar Carabao Cup

Saat ini, berbagai bisnis di seluruh dunia menawarkan kopi secara gratis ataupun dengan harga yang murah terutama kepada pelanggan yang setia. 

Indonesia tercatat sebagai negara penghasil kopi keempat terbesar di dunia, Indonesia memiliki beragam jenis varietas kopi yang populer di dunia.

Berikut enam jenis kopi asal Indonesia yang mendunia dilansir PikiranRakyat-Pangandaran.com pada Jumat, 2 Oktober 2020 dari Indonesia Baik:

Baca Juga: Lanjutan Kompetisi Shopee Liga 1 Ditunda, Persib Liburkan Pemainnya Selama Sepekan

1. Kopi Gayo

Kopi Gayo merupakan jenis kopi arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia.

Kopi Gayo mempunyai cita rasa yang tinggi dengan aromanya yang khas, serta tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan yang kuat.

2. Kopi Kintamani

Kopi Kintamani merupakan jenis kopi arabika yang memiliki rasa yang cenderung fruity atau terasa segar seperti ada jejak rasa buah.

Baca Juga: TNI yang Tak Pernah Bosan Ajak Anak-anak Kalinusu Brebes Patuhi Protokol Kesehatan

Body dari kopi ini juga tidak tebal dengan aroma yang cukup kuat.

3. Kopi Luwak

Kopi Luwak memiliki rasa kopi yang khas karena dilakukan fermentasi secara alami.

Di dalam proses pembuatannya yang setara dengan proses fermentasi tradisional selama lima hingga delapan tahun.

Baca Juga: Orang Terdekat Presiden Amerika Positif Covid-19, Trump dan Ibu Negara Siap-siap Karantina Mandiri

4. Kopi Jawa

Sejak jaman kolonial, kopi Jawa menjadi salah satu kopi Indonesia yang terkenal di dunia.

Kopi Jawa memiliki aroma tipis rempah dan memiliki cita rasa yang kuat, pekat dan manis.

5. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang menjadi kopi terbaik Indonesia dengan cita rasa yang mantap.

Baca Juga: Positif Covid Bersama Sang Istri, Netizen Kaitkan Ramalan The Simpsons Soal Kematian Trump

Kopi ini mempunyai tekstur yang paling halus diantara jenis kopi dunia dan menjadi pilihan terbaik saat menemani sore hari.

  • 6. Kopi Toraja

Kopi Toraja berasal dari Sulawesi yang menjadi favorit masyarakat dari benua Eropa.

Karakter rasa kopi Toraja cukup berat, dengan body tebal dan tingkat keasaman rendah.

Rasanya cenderung sangat pahit dan ada sedikit rasa earthy di dalamnya.***

Editor: Suci Nurzannah Efendi

Sumber: Indonesia Baik


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x