PR PANGANDARAN - Olahan tape singkong yang paling sering kamu temui kira-kira apa?
Biasanya olahan tape singkong yang sering kita temukan adalah gorengan tape singkong dan kue bolu proll tape.
Tapi kalau seandainya kita buat menu atau resep olahan tape singkong dengan 3 bahan mudah kira-kira bisa nggak yah?
Eits, jangan pesimis dulu yah, karena nyata kamu masih bisa membuat cemilan dari bahan dasar tape singkong loh!
Baca Juga: Profil Vicky Nitinegoro yang Dirumorkan 'Ditangkap' Usai Terseret Kasus Narkoba
Menariknya lagi, kamu tidak perlu tambahan telur ayam ataupun gula.
Karena hanya tiga bahan yang dibutuhkan dan cukup mudah untuk didapatkan, yakni tepung terigu, tape singkong, garam, dan meses sebagai isiannya.
Penasaran kan bagaimana cara buat? Yuk simak ulasan yang berhasil dikutip PikiranRakyat-Pangandaran.com dari kanal YouTube Dapur Yuan 89.
Sebelum mengolah tape singkong, sebaiknya kamu siapkan dulu 3 bahan yang dibutuhkan, di antaranya :
1. tape singkong 750 gr
2. 5 sdm tepung terigu
3. Meses secukupnya (isiannya bisa diganti sesuai selera)
Cara buat :
1. Sangrai tepung terigu di atas api sedang, masukkan garam 1 sdt lalu aduk sampai rata kurang lebih selama 15 menit.
2. Haluskan tape singkong dengan menggunakan sendok yang agak besar di dalam wadah.
3. Kalau tape sudah halus, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
4. Aduk adonan sampai menyatu dan kalis.
5. Kalau sudah tercampur rata, ambil adonan dengan sendok (dikira-kira saja).
Baca Juga: Pakaian Hitam Andin Ikatan Cinta Disoroti, Simbol Duka untuk Arya Saloka Pemeran Aldebaran?
6. Pipihkan adonan lalu masukkan meses secukupnya.
7. Tutup adonan menjadi bentuk persegi panjang, lakukan sampai adonan habis.
8. Panaskan wajan dan tuang satu sendok margarin atau 2 sendok minyak goreng.
9. Tunggu agak panas, lalu masukkan adonan ke dalam wajan, bolak balik sampai adonan berwarna kecoklatan.
10. Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan, lalu hidangkan di atas piring yang cantik.
Kalau kamu suka dengan tambahannya, maka kamu juga bisa menambahkan topping yang manis di atasnya, seperti gula bubuk atau coklat bubuk.
Wuah, nikmat sekali bukan? Semoga resep olahan tape singkong di atas bisa menjadi referensi kamu yang sedang mencari resep camilan yah!***