PR PANGANDARAN - Meriah, dan penuh harapan, Tahun Baru Imlek menyatukan keluarga untuk menghilangkan energi negatif dari bulan-bulan sebelumnya.
Selain itu, tahukah kamu fakta menarik dibalik Tahun Baru Imlek? yang juga dimana dipercaya akan mengantarkan pada kepositifan, keberuntungan, dan kelimpahan kekayaan.
Namun dibalik semua itu, ada hal yang tidak banyak orang tahu tentang fakta menarik Tahun Baru Imlek seperti halnya makna dibalik ucapan Tahun Baru Imlek.
Selain itu ada pula fakta menarik lainnya yang berkaitan dengan perayaan Tahun Baru Imlek sebagaimana yang dilansir dari Reader's Digest berikut ini.
1. Ucapan Tahun Baru Imlek
Ucapan Tahun Baru Imlek yang paling umum adalah 'Guo Nian Hao' yang berarti 'Selamat Tahun Baru.'
"Fakta paling lucu tentang sapaan ini adalah bahwa dalam cerita Tahun Baru Imlek, Nian adalah monster ganas dan kejam yang memakan hewan ternak dan anak-anak, tetapi takut dengan warna merah dan suara petasan,” jelas Ming Wang, MD, seorang ahli bedah mata yang berbasis di Nashville yang bekerja sama dengan Steinway Piano Nashville setiap tahun untuk menawarkan konser gratis selama liburan dengan semua donasi disalurkan ke organisasi nirlaba untuk membantu orang buta.
2. Migrasi tahunan
Tahun Baru Imlek adalah hari libur umum terpanjang di Tiongkok. Karyawan mendapat 7 hingga 12 hari libur kerja, dan siswa memiliki satu bulan liburan musim dingin.
Tidak peduli di mana mereka tinggal, orang Tionghoa mencoba kembali ke rumah untuk bersama keluarga mereka pada Tahun Baru Imlek, seperti yang dilakukan orang Amerika pada Natal.
Hal Ini menyebabkan Tahun Baru Imlek menciptakan migrasi tahunan terbesar di dunia, yang dikenal sebagai Spring Festival Travel Rush.
Total perjalanan tahunan dengan pesawat, kereta api, bus, dan kapal bisa mencapai hampir tiga miliar.
3. Kembang api
Perayaan Tahun Baru Imlek adalah satu-satunya waktu dalam setahun kembang api dapat dinyalakan, menurut Dr. Wang.
“Tidak ada perayaan lain di negara lain yang menyalakan kembang api sebanyak di Tiongkok sekitar tengah malam di awal Tahun Baru Imlek. Tiongkok juga menghasilkan sekitar 90 persen kembang api dunia!” katanya.
4. Menjadi bahagia dan sehat
Tidak ada liburan yang lengkap tanpa makanan khusus dan Tahun Baru Imlek juga demikian.
“Bebek adalah salah satu hidangan populer saat makan malam karena dianggap sebagai hidangan spesial dan tradisional untuk mengawali tahun baru yang berarti kita akan memiliki tahun yang bahagia, sehat, dan sejahtera,” kata Han Lijun, pemilik dan koki eksekutif San Restoran Sichuan yang terkenal di Francisco, Z&Y Restaurant, terletak di distrik Chinatown kota.
“Kulit bebek Peking berwarna merah dan renyah. Merah adalah simbol keberuntungan,” tambahnya.
5. Umur panjang
Siapa yang tidak suka hidangan mie yang enak? Hidangan ini memiliki lebih banyak makna selama Tahun Baru Imlek daripada yang mungkin kamu pikirkan.
“Orang akan sering makan mie pada hari kedua Tahun Baru Imlek karena mie berarti umur panjang,” kata Lijun.
“Mereka adalah simbol dan pengakuan atas harapan dan ketakutan Anda, terbungkus dalam untaian panjang mie. Setiap tahun kami makan Mie Daging Sapi Lanzhou yang dibuat dengan kaldu sapi buatan kami yang dimasak selama delapan jam," katanya.
6. Pergi memancing
Semua yang ada di meja makan Tahun Baru Imlek memiliki makna, membuat makan malam menjadi jauh lebih istimewa.
“Makan ikan untuk merayakan Tahun Baru Imlek melambangkan kekayaan,” kata Lijun.
“Ikan dalam bahasa Tiongkok memiliki pelafalan yang sama dengan 'sisa' tetapi bukan berarti sisa makanan, itu berarti sisa uang. Jangan menghabiskan semua uang Anda dan pastikan menabung untuk masa depan Anda. Kami merekomendasikan makan Steamed Whole Fish dengan Sichuan Small Green Pepper seperti yang kami sajikan di Z&Y Restaurant," katanya.
7. Arti dibalik pangsit
Seringkali keluarga akan berkumpul untuk malam Tahun Baru Imlek membuat pangsit untuk merayakan liburan.
“Pangsit memiliki makna simbolis yang beragam,” kata Lijun.
“Mereka melambangkan kebahagiaan, kemakmuran, dan orang percaya bahwa pangsit akan membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang," pungkasnya.***