PR PANGANDARAN – Salah satu sajian khas Idul Fitri adalah kue kacang.
Kue kacang dapat dikatakan salah satu bintang untuk Hari Raya.
Bukan hanya itu Idul Fitri tidak lengkap tanpa kue ini!
Baca Juga: Minuman Beralkohol yang Terbuat dari Apel Chernobyl Radioaktif Nuklir Jadi Kontroversi
Berikut cara membuat kue kacang sendiri di rumah dengan resep mudah ini:
Bahan
2 & ½ cangkir tepung terigu
½ cangkir gula icing
2 cangkir kacang tanah yang sudah dihaluskan
1 cangkir minyak jagung
Instruksi
Campur kacang tanah, tepung, dan gula halus dalam mangkuk dan aduk rata.
Tambahkan minyak jagung secara perlahan ke dalam adonan untuk membentuk adonan.
Gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan selesaikan dengan menaburkan kacang tanah di atas biskuit.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150-180 derajat selama sekitar 20-25 menit.***