Mengenal Pescatarian, Pola Makan dengan Menambahkan Ikan dalam Menu Diet Vegetarian

- 27 Juni 2021, 22:00 WIB
Ilustrasi diet.
Ilustrasi diet. /Alexandr/Pexels

PR PANGANDARAN - Pescatarian adalah seseorang yang melakukan pola makan dengan menambahkan ikan dan makanan laut ke dalam menut diet vegetarian.

Beberapa orang memilih untuk menambahkan ikan ke dalam pola makan vegetarian sehingga mereka bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari pola makan nabati plus ikan yang menyehatkan jantung.

Istilah Pescatarian diciptakan pada awal 1990-an dan merupakan kombinasi dari kata Italia untuk ikan, 'pesce', dan kata 'vegetarian'. Kadang-kadang dieja 'Pescetarian', tetapi artinya sama.

Baca Juga: Pangeran William Sebut Meghan Markle 'Wanita Berdarah Itu', Tanda Pertengkaran Belum Usai?

Dalam literatur ilmiah, diet ini sering digambarkan sebagai "pesco-vegetarian," dan dikelompokkan ke dalam spektrum vegetarianisme.

Menurut definisi itu, Pescatarian adalah seseorang yang memilih untuk makan makanan vegetarian, tetapi juga makan ikan dan makanan laut lainnya.

Ini sebagian besar pola makan nabati dari biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, produk dan lemak sehat, dengan makanan laut memainkan peran kunci sebagai sumber protein utama.

Baca Juga: Ayu Ting Ting Debut di IG Jessi, Netizen Heboh hingga Minta Collab Nyanyi Dangdut: Sambalado, Yuk Bisa Yuk!

Tentu saja, sama seperti diet vegetarian yang bisa sangat bervariasi, begitu juga dengan diet pescatarian.

Dimungkinkan untuk makan makanan tanpa daging yang penuh dengan pati olahan, makanan cepat saji dan stik ikan, daripada yang lebih sehat berdasarkan makanan utuh.

Ada banyak manfaat yang terbukti dari pola makan nabati, termasuk risiko obesitas dan penyakit kronis yang lebih rendah seperti penyakit jantung dan diabetes.

Baca Juga: Bisakah Tidur Siang Meningkatkan Kesehatan Otak? Simak Penjelasannya

Menurut penelitian, Anda juga bisa mendapatkan banyak manfaat perlindungan dari diet pescatarian.

Satu studi menemukan bahwa wanita yang menjadi Pescatarian memperoleh 2,5 pon lebih sedikit (1,1 kg) setiap tahun dibandingkan wanita yang makan daging.

Dan orang-orang yang mengubah pola makan mereka ke arah yang lebih berbasis tanaman memperoleh berat badan paling sedikit, menunjukkan bahwa mengurangi konsumsi hewani Anda mungkin baik untuk Anda, apa pun pola makan Anda saat ini.

Baca Juga: Sering Dihujat di Dalam Negeri, Ayu Ting Ting Justru Diapresiasi Penyanyi Korea Selatan Jessi karena Ini

Diet Pescatarian yang khas adalah vegetarian dengan tambahan makanan laut.

Makanan yang harus dimakan oleh Pescatarian adalah biji-bijian utuh, kacang-kaangan, susu, buah-buahan, Ikan dan kerang, sayuran, dan telur.

Diet pescatarian yang sehat sebagian besar terdiri dari makanan nabati yang diproses secara minimal, ditambah makanan laut dan mungkin susu dan telur.

Baca Juga: Nasib dan Peruntungan 5 Zodiak Hari Ini, Taurus Harus Berhenti Campuri Urusan Orang Lain!

Ada banyak manfaat kesehatan dari menambahkan ikan ke dalam diet vegetarian.

Banyak orang khawatir bahwa sama sekali mengecualikan produk hewani atau menghindari daging hewan dapat menyebabkan rendahnya asupan nutrisi penting tertentu.

Secara khusus, vitamin B12, seng, kalsium, dan protein bisa jadi agak sulit didapat dari pola makan vegan.***

Editor: Nur Annisa

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah