Network
PR PANGANDARAN – Cari resep masakan untuk olahan daging kurban? Sudah pernah coba resep sapi kentang rica-rica belum?
Mengolah daging kurban menjadi masakan sapi kentang rica-rica sangat mudah dibuat dan disajikan, serta bisa dilakukan oleh siapapun.
Resep olahan daging kurban untuk dijadikan masakan sapi kentang rica-rica seperti dikutip dari akun Instagram @yscooking.
Baca Juga: Sapi Irfan Hakim Menangis Menjelang Dipotong Saat Idul Adha 2021, Netizen Ikut Terharu
Berikut olahan daging kurban dan resep yang diperlukan untuk membuat sapi kentang rica-rica dan langkah-langkah mudahnya.
Resep Sapi Kentang Rica-Rica
250 gr daging sapi has dalam
2 buah kentang potong kotak, goreng
1 sdm air perasan jeruk nipis
½ sdt garam
5 lembar daun jeruk
10 cabe rawit merah dan hijau belah dua
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
1/2 sdm air perasan jeruk nipis
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe segar
3 cm kunyit
15 buah cabai keriting merah
25 buah cabai rawit merah
4 buah kemiri
Baca Juga: Roket Tiba-tiba Mendarat di Istana Presiden Afghanistan saat Shalat Idul Adha, Ini Kronologinya
Cara Buat
1. Lumuri daging sapi dengan air perasan jeruk dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan rawit, aduk sebentar. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam dan masak hingga mendidih dan daging sapi matang, empuk serta bumbu meresap masukan kentang, aduk rata.
Baca Juga: Bukan Ariel NOAH, Luna Maya Menggambar Bentuk 'Cinta' di Pipi Pria Ini: Cie...
4. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Demikianlah resep olahan daging kurban, untuk dijadikan masakan sapi kentang rica-rica, selamat mencoba.***
Artikel Rekomendasi