Network
Kue popular ini adalah salah satu makanan khas Manado yang seringkali menjadi andalan saat natal.
Bertekstur lembut dan manis kue ini terbuat dari daging kelapa, susu, telur, tepung dan mentega yang bisa dipanggang maupun dikukus.
Biasanya klapetart disajikan setelah makan besar sebagai makanan penutup.
Makanan tradisional ini juga merupakan hasil akulturasi dari budaya nasional dan budaya Belanda pada jaman kolonial.
Baca Juga: Makna Kehidupan di balik Lagu Sabda Semesta, Single Duet Bams Bersama Ibunda Desiree Tarigan
4. Ikan Bumbu Arsik
Menu andalan natal ini berasal dari Medan dan kaya akan rempah sehingga sangat lezat.
Ikan Arsik dimasak dengan bumbu kuning khas orang Batak, andaliman dan kadang juga menggunakan honje atau kecombrang sebagai bumbu pelengkap.
Ikan Bumbu Arsik juga merupakan sebuah menu spesial bagi orang Batak sehingga seringkali dimasak juga untuk berbagai acara adat dan perayaan.
5. Poffertjess
Artikel Rekomendasi