Bumbu halus:
1. 8 bawang merah
2. 5 bawang putih
3. 5 kemiri
4. Setengah sdm ketumbar halus
5. Setengah sdt lada halus
6. 1 cm lengkuas
7. 1 cm jahe
Cara memasak:
Rebus telur bersama bumbu dan bahan lainnya secara slow cooking (api kecil). Rebus minimal 2 jam hingga air menyusut. Semakin lama direbus semakin baik hasilnya.
Artikel Rekomendasi