Network
PR PANGANDARAN - Menjadi anak kos harus pandai mencari resep anak kos yang murah meriah dan gampang dibuat.
Salah satu resep yang paling banyak dibuat oleh anak kos adalah terong balado.
Selain rasanya yang enak dan gurih, cita rasa pedas dari resep anak kos terong balado dianggap mampu menghilangkan rasa rindu rumah.
Nah, kamu tentu penasaran bukan bagaimana cara untuk membuat resep terong balado yang enak, mudah dibuat, dan murah meriah?
Baca Juga: Larissa Chou Terbaring Lemah di Rumah Sakit, Fans Ungkap Kondisi Mantan Istri Alvin Faiz
Dilansir dari akun Instagram milik Linda Wijaya di @dapoer_mabelle oleh PikiranRakyat-Pangandaran.com, berikut cara membuat terong balado ala anak kos!
Resep Terong Balado ala Anak Kos
Bahan:
1. 5 buah terong ungu ukuran sedang
2. Teri medan secukupnya
3. Garam secukupnya
4. Gula aren secukupnya
Bumbu yg dihaluskan dengan blender atau ulekan:
1. 8 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 7 cabai merah besar
4. 5 cabai merah keriting
5. 3 cabai rawit
6. 1 tomat
7. 1/2 sdt Terasi (optional)
Baca Juga: Baim Wong Ogah Klarifikasi Usai Bentak Pria Tua: Saya Tidak Menyesali, Beneran!
Cara masak:
1. Cuci bersih terong, potong sesuai dengan selera lalu goreng terong hingga matang.
2. Selanjutnya angkat terong dan pisahkan, lalu goreng teri hingga kecoklatan.
3. Setelah teri matang, langkah berikutnya tumis bumbu halus hingga harum.
Baca Juga: Kode Redeem CODM 'Call of Duty Mobile' 12 Oktober 2021!
4. Beri garam dan gula aren yang sudah disediakan, jangan lupa untuk koreksi rasa
5. Masukkan terong yang sudah matang dan beri sedikit air bila dirasa terlalu kering.
6. Aduk-aduk terong sampai bumbu tercampur lalu tambahkan teri dan aduk rata kembali.
7. Setelah matang, angkat terong dan tata di piring, jangan lupa untuk beri taburan teri diatasnya agar semakin gurih.
Artikel Rekomendasi