PR PANGANDARAN - Menjaga kesehatan jantung merupakan salah satu hal yang penting.
Salah satu menjaga kesehatan jantung, bisa dengan mulai makan makanan yang sehat untuk jantung seperti halnya ikan salmon.
Bagian dari rencana makan sehat unutuk kesehatan jantung, bumbu cepat dan mudah ini dapat dibuat sebelumnya.
Baca Juga: Christina Aguilera Mengecam Perlakuan yang 'Tidak Dapat Diterima' Britney Spears
“Bumbunya yang beraroma melengkapi tuna atau salmon segar dan memberikan sentuhan manis yang tepat, tanpa mengemas kalori, gula, dan natrium yang biasanya ditemukan orang di bumbu yang dibeli di toko seperti teriyaki atau saus barbekyu, ditambah lagi, itu juga rendah kandungan garamnya. karbohidrat,” kata Dr. Froehlich.
"Perhatian diet terbesar kami di AS adalah asupan kalori yang berlebihan karena diet kami tidak perlu kaya akan karbohidrat," katanya.
Ketika dikombinasikan dengan lemak sehat jantung yang ditemukan pada ikan, rendaman ini memberikan minyak sehat dan kaya nutrisi.
Baca Juga: Apa Persamaan dan Perbedaan SARS, MERS, dan Covid-19? Simak Penjelasan Ahli
“Minyak zaitun kaya akan asam lemak omega-3 dan merupakan bagian dari diet Mediterania, yang telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung,” kata Dr. Froehlich.
Cuka dan bawang putih kaya akan antioksidan, yang melawan radikal bebas dalam tubuh.
“Radikal bebas menumpuk dari waktu ke waktu dan dapat berkontribusi pada penyakit jantung dan kanker, di antara penyakit lainnya," katanya.
Baca Juga: Apa Persamaan dan Perbedaan SARS, MERS, dan Covid-19? Simak Penjelasan Ahli
Berikut resep makanan sehat untuk jantung yakni Salmon panggang dengan bumbu maple-mustard.
Bahan
3 sendok makan minyak zaitun
2 sendok teh bawang putih cincang
2 sendok makan cuka (Dr. Froehlich merekomendasikan balsamic)
1/3 cangkir sirup maple alami
1/4 cangkir cokelat pedas atau mustard Dijon
4 steak salmon 8 ons
Petunjuk memasak
Campur semua bahan jadi satu. Tuang rendaman di atas salmon dan dinginkan setidaknya satu jam atau semalam, lalu panggang atau panggang. Membuat cukup untuk dua pon ikan.***