PR PANGANDARAN – Idul Adha 2021 yang jatuh pada Selasa, 20 Juli 2021 sudah di depan mata.
Dalam menyambut hari raya Idul Adha 2021, tak lengkap rasanya tanpa menyantap olahan daging.
Berikut ini PikiranRakyat-Pangandaran.com telah merangkum 3 resep olahan daging sapi yang tepat disantap saat Idul Adha 2021.
1. Tumis Daging Sapi Lada Hitam
Bahan:
• 350 g daging sapi
• 5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 buah bawang bombai
• ½ buah paprika merah
• 6 siung bawang putih cincang
• 300 ml air
• merica butir secukupnya
Cara Membuat:
• Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam
• Aduk hingga merata dan diamkan selama 30 menit
• Tumis bawang bombai, paprika merah dan kuning, bawang putih
• Masukkan daging sapi
• Tambahkan air, aduk hingga rata
• Masukkan merica butir, masak hingga matang
• Sajikan
Artikel Rekomendasi