Serba-serbi Resep Olahan Daging Sapi yang Tepat Disantap Saat Idul Adha 2021

Baca Juga: Merasa Kecolongan, Ahok Ternyata Sempat Positif Covid-19 dan Drop dengan Saturasi 30

2. Beef Teriyaki

Bahan:

• 500g daging sapi sukiyaki
• 4siung bawang putih, iris tipis
• 3cm jahe, memarkan
• 4sdm kecap manis
• 1sdt penyedap rasa
• 1buah bawang bombay, belah 2 bagian, iris tipis
• 3sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.2. Masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang.
3. Masukkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga meresap dan daging sapi matang.
4. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: WHO Sebut 'Tren Berbahaya', Thailand Tetap Teguh Mencampur Vaksin Covid-19 Sinovac dan AstraZeneca

3. Rendang

Bahan:

• Daging sapi - 1 kg.
• Serai - 2 batang.
• Daun jeruk - 6 lembar.
• Daun salam - 4 lembar.
• Kayu manis - 2 cm.
• Gula merah - 1 sdm.
• Kaldu bubuk rasa sapi - 1 sdm.
• Jintan bubuk - 1 sdt.
• Merica - 1 sdt.
• Jeruk lemon - 1 buah.
• Santan dari 1 butir kelapa - 1000 ml.
• Minyak goreng - secukupnya.