Network
PR PANGANDARAN - Tumis mie sehat merupakan salah satu hidangan mie yang terdiri dari mie dan berbagai jenis sayuran.
Tumis mie sehat tidak hanya dijadikan sebagai lauk pauk nasi rames saja, tetapi juga sebagai salah satu hidangan yang cocok bagi Anda yang tengah menjalani program diet.
Dikutip PikiranRakyat-Pangandaran.com melalui kanal YouTube Peggy Louisa pada 20 September 2021, berikut resep tumis mie sehat.
Baca Juga: Chef Arnold Serahkan Dapur ke Lord Adi, Ini Resep Rahasia Rendang Domba yang Otentik
Simak bahan dan cara membuat tumis mie sehat yang bisa dicoba di bawah ini.
Resep Tumis Mie Sehat:
Bahan
1 piring mie keriting, rebus sebentar
Wortel, serut kasar
Buncis, iris
5 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih
5 buah cabai keriting
1 butir telur
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Pindang Gunung Pangandaran, Mudah Dijamin Anak-Anak Doyan
Cara membuat :
1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan.
2. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting.
3. Tumis hingga layu.
4. Kemudian, tambahkan irisan buncis dan wortel.
5. Aduk hingga layu.
6. Tuangkan sedikit air ke dalam tumisan sayur.
7. Aduk kembali hingga air menyusut.
8. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam tumisan sayur.
9. Orak-arik telur hingga tercampur dengan tumisan sayur.
10. Setelah itu, masukkan mie keriting ke dalam tumisan sayur.
11. Aduk dengan menggunakan garpu hingga tercampur merata.
12. Tambahkan merica dan garam.
13. Aduk hingga tercampur merata.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis mie sehat di atas piring.***
Artikel Rekomendasi