Resep Puding Lumut, Dessert Ala Restoran Bisa Dibuat Dengan Sederhana

Baca Juga: Manfaat Siwak Sesuai Sunnah Nabi, Bisa Bersihkan Karang Gigi dan Atasi Bau Mulut

Bahan banana chiffon cake:

- 4 butir kuning telur
- 25 gr brown sugar
- Sejumput garam
- 200 gr pisang, lumatkan
- 45 gr minyak
- 90 gr tepung prot rendah
- 4 butir putih telur
- 25 gr gula pasir
- 1 sdm air perasan lemon

Puding busa coklat:

- 2 butir putih telur
- 400 gr susu cair
- 2 sdm cocoa bubuk
- 50 gr gula pasir
- 1 agar-agar plain

Baca Juga: Makan Bawang di Pagi Hari Ternyata Bermanfaat bagi Tubuh, Bisa Hilangkan Racun

Cara membuat:

- Masak semua bahan kecuali putih telur sampai mendidih
- Selagi menunggu mendidih sambil sesekali diaduk, mixer putih telur sampai firm peak
- Masukkan susu tadi ke dalam putih telur pelan-pelan sambil di-mixer kecepatan tinggi sampai suhu agak menghangat
- Tuang ke atas banana cake yang sudah diolah sebelumnya.***