4. Masukan daging kambing dengan sisa kaldunya. Aduk rata, kemudian masukan bumbu cemplung, garam dan gula.
5. Masukan santan, dan bumbu iris yang sudah digoreng, aduk kembali sampai kuah meletup-letup.
6. Masukan irisan kubis dan tomat. Aduk kembali dan masak sekitar 5 menit, supaya kubis terasa crunchi.
Baca Juga: Kate Middleton Tampilkan Bahasa Tubuh 'Mesra' pada Pangeran William, Pakar: Tawanya Bernada Flirt
7. Taburkan bawang merah goreng. Tongseng siap dijadikan menu makan saat Idul Adha.
8. Bisa ditambahkan sambal tomat, sambal bawang, atau sambal kecap sesuai dengan selera.
Demikianlah resep tongseng kambing yang bisa dijadikan santapan saat Idul Adha.****
Artikel Rekomendasi