Network
Vitamin E meningkatkan kesehatan mata dan dapat membantu mencegah degenerasi makula (penyebab kebutaan).
Vitamin C meningkatkan kekuatan vitamin E, memasukkannya ke dalam bentuk yang membantu tubuh Anda menggunakannya dengan baik.
Pasangkan sumber vitamin C seperti stroberi, buah jeruk, dan tomat, dengan sumber vitamin E yang baik, seperti kacang tanah/selai kacang, almond/selai almond, dan biji bunga matahari.
Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan Anda dengan Resep Tumis Tongkol Jantung Pisang Kemangi
3. Brokoli: Sajikan dengan mustard
Brokoli adalah sumber sulforaphane yang baik, senyawa pelawan kanker. Sayangnya, memasak sayuran hijau menghancurkan myrosinase, enzim yang membuat sulforaphane tersedia untuk tubuh Anda.
Untuk mengganti myrosinase, gabungkan brokoli dengan mustard atau sayuran mentah lainnya, seperti arugula.
Myrosinase ekstra membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak sulforaphane, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition. Anda seharusnya tidak pernah makan sembilan makanan mentah ini.
Baca Juga: Bagaimana Cara Jaga Persahabatan di Tengah Pandemi? Simak Tips Berikut
4. Kopi: Sesap dengan gula
Artikel Rekomendasi