Tips dan Trik Masak Makanan Sehat Anti Ribet, Ternyata Begini Cara Iris Bawang yang Benar

- 17 September 2021, 13:00 WIB
Ilustrasi bawang bombai. Berikut trik dan tips memasak makanan sehat yang harus Kamu tahu.
Ilustrasi bawang bombai. Berikut trik dan tips memasak makanan sehat yang harus Kamu tahu. /pixabay.com/ stevepb

5. Biji labu atau melon yang sangat baik untuk dikonsumsi

Labu dikemas dengan karotenoid seperti betakaroten yang diubah tubuh menjadi vitamin A yang ramah kulit dan mata. Studi juga menghubungkan karotenoid yang berasal dari makanan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah dan membuat fungsi paru-paru lebih baik.

Baca Juga: ARMY Menunggu hingga Dua Tahun, Intip Misteri Terbesar BTS yang Belum Terpecahkan di 2021

Trik cepat mengeluarkan biji labu, gunakan sendok es krim untuk membuang bijinya. Kemudian sangrai bijinya untuk mendapatkan nutrisi tambahan, masukan kedalam saringan, bilas, keringkan, aduk dengan minyak zaitun dan rempah-rempah kemudian panggang sampai berwarna cokelat.

6. Konsumsi daging dan buang lemaknya

Hidangan yang dibuat dari daging atau jus daging (bolognise, sup atau kari) sering kali memiliki lapisan berminyak di permukaan saat dimasak. Minyak ini biasanya tinggi lemak jenuh yang meningkatkan kolesterol.

Trik cepat membuang lemak pada daging, letakan piring kertas di permukaan piring dan itu akan menyerap minyak atau lemak daging. Atau taruh es batu di kertas dan pindahkan diatas permukaan piring, dinginnya es akan mengeraskan lemak sehingga lebih mudah dihilangkan.

Baca Juga: Manfaat Minum Jus Nanas, Ternyata Kaya Akan Nutrisi di Dalamnya

7. Jangan lupakan stroberi

Stroberi kaya akan vitamin C dan folat, kedua nutrisi itu penting untuk kekebalan tubuh dan kesejahteraan psikologis serta dapat membantu mengurangi kelelahan. Stroberi juga mengandung flavonoid seperti anthocyanin yang dapat memperlambat kepikunan seiring bertambahnya usia.

Halaman:

Editor: Imas Solihah

Sumber: Mirror


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah