Resep Kimlo Jamur Kuping, Hidangan Sederhana Penggugah Selera Makan

PANGANDARAN TALK - Salah satu tantangan seorang ibu maupun istri selama bulan Ramadhan adalah menentukan menu masakan yang akan di hidangkan saat sahur dan berbuka puasa.

Oleh karena itu, kami akan memberikan rekomendasi manu masakan yang dapat anda sajikan untuk menu sahur maupun berbuka puasa yang pastinya akan menggugah selera makan anda yakni kimlo Jamur kuping.

Kimlo Jamur kuping ini bercita rasa pedas asin dengan tambahan buncis yang menambah tampilan kimlo menjadi lebih cantik.

Baca Juga: TES KEPRIBADIAN: Simpul Mana yang Terkuat? Biarkan Intuisi yang Memilih, Ketahui Kekuatan Karakter Diri Anda

Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah penyajian Kimlo Jamur Kuping selengkapnya :

Bahan-bahan :

1/4 jamur kuping hitam
10 batang buncis, potong sepanjang satu ruas jari
1 batang daun bawang
1 bungkus soun

Bumbu :

11 siung besar bawang putih
1/2-1 buah bawang bombay
3 biji cabe Gendot
1 sdt merica
1 sdt saos tiram
1 sdt garam (sesuai selera)
2 sdt gula pasir (sesuai selera)
Air secukupnya

Langkah membuatnya :

Baca Juga: 11 Jenis Hewan Ini Bisa Mendeteksi Kehadiran Mahluk Halus, Salah Satunya Bisa Melihat Kedatangan Malaikat

1. Rendam Soun dan jamur kuping dalam air hangat. Setelah mengembang, tiriskan.

2. Rebus buncis sampai sedikit layu

3. Tuangkan sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe Gendot sampai harum.

4. Tuangkan air sedikit kemudian masukkan merica, saos tiram, garam, gula pasir sesuai selera.

5. Kecilkan api, masukkan soun, jamur kuping dan buncis kedalam bumbu.

6. Aduk soun hingga rata

7. Selesai, kimlo siap disantap.

Praktis dan lezat. Semoga resep yang kami berikan dapat menginspirasi anda dalam menentukan hidangan yang ada masak hari ini

Selamat mencoba!***