Network
Sementara itu, Clarence Kwan, inisiator proyek penulisan "Chinese Protest Recipes", sebuah majalah memasak tentang antirasisme dan makanan Tiongkok yang sejak awal kecewa dengan pernyataan tersebut kembali kecewa dengan permohonan maaf Armitage-Mattin.
Baca Juga: BREAKING NEWS, Artis IBS Diduga Anak dari Aktor Bing Slamet Ditangkap Polisi karena Terjerat Narkoba
Menurut Kwan unggahan permohonan maaf itu lebih seperti penyangkalan daripada upaya tulus untuk memahami apa yang telah membuat orang-orang kesal.
"Permintaan maaf ini, seperti yang Anda lihat, sangat mirip dengan 'Inilah yang saya rasakan, saya minta maaf karena Anda merasa seperti itu," kata Kwan.
Kwan menganggap bahwa itu bukanlah dialog, karena tetap memaksakan orang lain agar mengerti dirinya dibanding dengan ia yang memahami orang lain.
Baca Juga: ‘Covid-19 adalah Hukuman Ibu Pertiwi’, Pangeran Harry Serukan Manusia di Dunia Jadi ‘Tetesan Hujan’
Sebagaimana diketahui, kontroversi itu berawal ketika dalam bio Instagram miliknya, Armitage-Mattin menyertakan hashtag #prettydirtyfood dan tagline "Dirty food refined" yang kini telah dihapusnya sendiri.
Padahal, ia dikenal publik sebagai koki spesialis makanan Asia. Hal itu juga dicantumkan dalam bio Instagram miliknya, "Asian Specialist".***
Artikel Rekomendasi